こごみ採集

2014年5月12日農業

こんばんは。
今日は、またまた時期が遅いですが、”こごみ”の採集をしてみました。
上の写真がこごみだそうです。
ソテツみたいですね。実際、クサソテツとも言うようです。
見た感じだと、少し陰った湿気のあるところに生えているような気がします。

これが、食べられる芽ですね。ちょっと時期が遅いので、葉っぱが生えていますΣ(￣ﾛ￣|||)

5本とってみました。取ると新鮮で、シュワーと水が出てくるのですよ。

ゆでて食べました。
ちょっと出来すぎ感があり、ほんの少し固い感じがしましたが、
新鮮で美味しいこごみでした。(⌒-⌒)
これで、来年も山菜採り頑張るぞー.。o○o。.★.。o○o。.☆

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