そして、成金へ・・・ うつ、非正規雇用、彼女なしの作者が、無事再起できるか??? その再起に向け、最終的には、アーティスト?!、そして、ネコまたは、ヤギを飼うのを目的に頑張っているブログです。 現在、新規就農という目標を掲げ、農業にがんばっています(*'▽') ゆっくりと見守ってくださいませ~本ブログはプロモーションが含まれています

ネギ坊主 ネギの花 が咲いてきました!( ;・∀・)

こんばんは。

この季節になると例年通り、ネギ坊主(ネギの花)が咲いてきました(‘A`)

ネギの花は、ネギ坊主、ボンボンとも言いますね。
地元では、ボンボンさんとか言っていますよ(・∀・)

しかし、このネギ坊主が出てくると、ネギが固くなってきて、ちょっとイマイチな感じになってしまうのですよね。

昨年は、2月頃にネギ坊主でましたが、今年は、4月ですね。

ネギ坊主がでる時期は、品種に寄っても大分違うようですよ。

DSC05405.jpg

でも、実はこのネギ坊主、食べられるのですよ。( `・∀・)ノ

特に、天ぷらや油で炒めると苦味が消えて、美味しいですよ~

DSC05472.jpg

ネギ坊主は、市販されていないので、家庭菜園をして、ネギ坊主を出してしまった方は、花が開く前(蕾)の段階で取って、食べましょう~

ネギ坊主を食べたい方は、しんしんに声をかけてくださいね(〃▽〃)ノ
珍味ですよ~(〃▽〃)ノ


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早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ

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