まこもだけ と言う珍しい野菜を食べました！
おはようございます。
まこもだけ
と言う珍しい野菜を発見して、買ってきましたよ！
色々と試してみないと分からないですからね。
このまこもだけ、焼くと美味しいらしいので、シンプルに焼いて食べましたよ！
食感は、竹の子みたいな感じにほんのり甘い味もあって、なかなか美味しかったです！
https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/makomodake.htm
古くから、日本に自生しているらしいです。
中国料理に合うらしいですが、確かに、食べて見ると中華料理に合いそうな味と食感です。
皆さんも、直売所で、まこもだけ見かけたら、食べて見たら如何でしょうか？
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プロフィール
しんしん
早く再復帰するために日々頑張っておりますヽ(´ー`)ノ